Автор: Екатерина Дубровина, нутрициолог, ведущая игры "ЗОЖги себя" и амбассадор бренда FitStars, участница клуба «64 ГРАНИ», автор журнала «64 ГРАНИ»
Современная женщина чаще всего совмещает в себе несколько ролей: заботливая мама, сильный эксперт, партнер, предприниматель. И в этой гонке почти нет места для себя. Огромная ответственность создает страх, что все рассыплется, если что‑то упустить.
Строгие правила, попытки быть идеальной, вечный цикл «держусь — сорвалась — начинаю заново» вместо легкости приносят усталость, вину и ощущение разлада с собственным телом. Уверена, что каждая спрашивала себя: «Почему я умею управлять бизнесом, проектами и людьми, но не могу расслабиться рядом с обычной тарелкой еды?» Я знаю на это ответ, и у меня есть путь решения.
НУТРИЦИОЛОГИЯ, КАК ЧАСТЬ ЖИЗНИ
Мой путь в нутрициологию начался с личного опыта — того самого, который переворачивает жизнь изнутри. После вторых родов весы показывали +20 килограммов, а в зеркале появилась женщина, которую я с трудом узнавала. На руках маленький ребенок, работа, ответственность, задачи, которые никуда не исчезают только потому, что ты стала мамой. Времени не хватало ни на что: ни на сон, ни на спокойный обед, ни на заботу о себе.
Каждое утро начиналось с мыслей «С сегодняшнего дня все по-другому», а заканчивалось чувством вины за еду, за слабость, за то, что снова не успела быть идеальной. В какой-то момент я поняла: дальше так нельзя. И впервые за долгое время решила перестать бороться с собой и начать разбираться в питании.
Так началась моя профессиональная история, а вместе с ней путь к себе новой: сильной, но мягкой; дисциплинированной, но без насилия; в форме, но без тотального контроля. И чем больше я погружалась в эту тему, тем четче видела: этот путь не только про меня.
Почти каждая женщина сталкивается с тем же самым. Особенно женщины-предприниматели.
Почему? Хроническое ощущение ответственности за всех и за все. При постоянных перегрузках мозг ищет быстрые источники энергии, отсюда тяга к сладкому, перекусам на ходу. Высокий уровень кортизола снижает чувствительность к сигналам голода и насыщения. В итоге женщина ест не тогда, когда тело просит, а когда появляется окно в расписании.
Осознанное питание как источник энергии и внутреннего баланса
Еда является быстрым способом дать себе ощущение тепла и снятия напряжения. Но она не должна быть врагом или «призом» за тяжелый день. Питание — это ваш источник энергии, стабильного настроения и той самой формы, в которой вы чувствуете себя уверенно.
Екатерина Дубровина уверена: путь к здоровому питанию начинается не с жестких ограничений, а с бережного отношения к себе. Вот несколько практичных рекомендаций:
- Ешьте регулярно, даже если некогда (три приема еды + перекус);
- Думайте не о запретах, а о содержании тарелки (белки, овощи, жиры, медленные углеводы);
- Держите быстрые полезные перекусы под рукой (греческий йогурт, орехи, яйца, сыр, ягоды);
- Не ешьте «на бегу», пусть это будет даже 5 минут, но за столом;
- Сладкое можно, но не вместо еды, а как небольшое дополнение;
- Не наказывайте себя едой или голодом, тело всегда реагирует на запреты сопротивлением, мягкость здесь эффективнее.
Роль нутрициолога в формировании здоровых пищевых привычек
Переход к осознанному питанию — это не про идеальные тарелки, а про возвращение к себе. И пройти этот путь легче не в одиночку. И вот тут роль нутрициолога:
- стать проводником, который помогает женщине услышать свои настоящие сигналы голода и насыщения;
- разобраться, что происходит с телом на фоне стресса и усталости;
- выстроить питание, которое дает энергию, а не забирает ее;
- убрать внутренние «правильно/неправильно» и заменить их на «подходит мне или нет»;
- научиться выбирать еду осознанно, а не на эмоциях или автомате;
- вернуть ощущение контроля над жизнью без контроля над каждой ложкой.
И когда женщина перестает бороться с едой и начинает слышать себя, она получает устойчивую энергию, ясность и тело, в котором комфортно жить, работать и создавать новые и интересные проекты. Начните сегодня!
Екатерина Дубровина - нутрициолог. Помогает женщинам выстраивать отношения с питанием без жестких ограничений и возвращать энергию через заботу о себе.