Автор: Екатерина Ларионова, управляющая шоу-румом «Кухни Мербау», 20 лет в профессии, автор журнала «64 ГРАНИ»
Количество созданных мною кухонь разного масштаба и уровня сложности давно перевалило за тысячу. На этом этапе всем интересно не про успешные установки, что про них рассказывать, если и так все хорошо. Всем интересно про проблемы в процессе. И если говорить о наиболее распространенных ошибках заказчиков, которые приводят к дополнительным расходам и затягиванию сроков ремонта, то одной из первых я назову неправильную последовательность действий.
Причина серьезных переделок
Очень часто заказчики начинают ремонт с переноса розеток, вывода воды, канализации и вентиляции, не имея на руках утвержденного проекта будущей кухни. В этот момент кажется, что основные решения уже понятны: примерно известно расположение мойки, холодильника и варочной поверхности, а значит можно приступать к инженерным работам. Однако на практике такой подход регулярно становится причиной серьезных переделок.
Кухня относится к тем помещениям, где мебель и инженерные системы существуют в тесной взаимосвязи. Здесь недостаточно определить место для бытовой техники или выбрать красивое расположение шкафов. Необходимо учитывать размеры каждого модуля, особенности открывания ящиков, требования производителей техники, расположение вентиляционных каналов, технические зазоры, глубину столешницы и множество других факторов, которые становятся очевидными только на этапе полноценного проектирования.
Каждый день мебельщик решает головоломку с таким количеством переменных, что не снилось даже самым продвинутым профессорам-математикам.
Когда проект кухни появляется уже после завершения электромонтажных работ, нередко выясняется, что часть ранее принятых решений требует корректировки. Розетки оказываются в местах установки встроенной техники, выводы воды не совпадают с расположением мойки или посудомоечной машины, вентиляционные каналы мешают размещению верхних шкафов, а расположение выключателей вступает в конфликт с конструкцией мебели.
Особенно часто подобные ситуации возникают в современных интерьерах, где кухня включает большое количество встроенной техники. Помимо стандартного набора из варочной поверхности, духового шкафа и холодильника сегодня мы ставим на кухню посудомоечные машины, микроволновые печи, системы очистки воды, измельчители отходов, винные шкафы, морозильные камеры, различные варианты декоративной и рабочей подсветки. Каждое устройство требует своего подключения и имеет собственные технические ограничения.
Кухня как единая система
На этапе проектирования мебельщик видит кухню как единую систему. Он понимает, где будут проходить коммуникации внутри корпусов, какие зоны останутся доступными для обслуживания оборудования, каким образом будут открываться фасады и где необходимо предусмотреть пространство для размещения электротехнических элементов. Именно поэтому проект кухни становится основой для дальнейшей работы смежных специалистов.
Нередко заказчики считают, что достаточно определить расположение мойки и варочной поверхности, после чего можно приступать к переносу коммуникаций. Однако окончательное положение этих зон зачастую уточняется уже в процессе проектирования. Иногда изменение компоновки всего на несколько сантиметров позволяет получить более удобную рабочую поверхность, увеличить объем хранения или улучшить эргономику помещения. Если инженерные сети к этому моменту уже смонтированы, любое изменение автоматически превращается в дополнительные строительные работы.
Электричество на кухне
Отдельного внимания заслуживает вопрос электрики. Современная кухня потребляет значительно больше электроэнергии, чем еще десять или пятнадцать лет назад. Помимо крупных бытовых приборов практически каждая семья использует чайники, кофемашины, мультиварки, тостеры, блендеры и другие устройства, которые требуют удобного и безопасного подключения. Правильное расположение розеток невозможно определить без понимания того, где будут находиться рабочие зоны и как именно будет использоваться помещение.
С коммуникациями ситуация выглядит еще более ответственной. Если перенос электрической точки зачастую можно выполнить относительно быстро, то изменение положения водопровода или канализации после завершения отделочных работ обычно связано с гораздо большими затратами. В некоторых случаях приходится демонтировать плитку, вскрывать короба или вносить изменения в уже готовую отделку. Стоимость таких работ многократно превышает расходы на предварительное проектирование.
Практика показывает
Наиболее успешно реализуются те проекты, в которых мебельщик подключается к работе еще на ранних этапах ремонта. После выполнения замеров помещения разрабатывается проект кухни, определяется состав техники, согласовываются размеры и наполнение мебели. Только после утверждения этих решений формируются схемы электрики, водоснабжения, канализации и освещения.
Такой порядок работы позволяет всем участникам процесса действовать на основании точных данных, а не предварительных предположений. Строители получают понятные технические задания, заказчик избегает дополнительных расходов, а монтаж кухни проходит без необходимости что-либо переносить, дорабатывать или адаптировать на месте.
Грамотно спроектированная кухня редко привлекает к себе внимание с технической точки зрения. После установки вся техника подключается без затруднений, системы хранения работают так, как было задумано, а инженерные коммуникации остаются скрытыми и доступными для обслуживания. Именно этот результат и является признаком качественной подготовки проекта.
Поэтому на любом объекте я рекомендую придерживаться одного простого принципа: сначала разрабатывается и согласовывается детальный проект кухни, затем под него выстраиваются все остальные инженерные решения. Такой подход позволяет избежать большинства ошибок, которые впоследствии обходятся значительно дороже, чем профессиональное проектирование на старте ремонта.
Избегайте непредвиденных расходов и срывов сроков ремонта: согласуйте проект кухни до начала электромонтажных и сантехнических работ.
Екатерина Ларионова - управляющая шоу-румом мебельной фабрики «Мербау», 20 лет в профессии, автор журнала «64 ГРАНИ»